Deliciosa receta de aguacate con manzana crujiente y corazones de hemp
Las semillas de hemp forman parte del grupo de superalimentos que está adquiriendo una gran popularidad y preferencia entre las personas que buscan mejorar su hábitos para mejorar y preservar su salud.
No es de extrañarse que las semillas de hemp formen parte de este selecto grupo, pues tienen un perfil nutricional sumamente rico y son capaces de brindar una amplia variedad de beneficios que contribuyen a una mayor sensación de plenitud y bienestar.
Las semillas de hemp provienen de la planta cannabis sativa, pero pertenecen a los derivados que no producen efectos capaces de alterar la mente; al contrario, pueden contribuir a recuperar un adecuado estado mental incluso en quienes presentan depresión, ansiedad y otras afecciones de este tipo.
Como dijimos antes, estas pequeñas semillas marrones son ricas en proteínas, fibra y ácidos grasos saludables, incluidos los omega-3 y omega-6.
Tienen efectos antioxidantes y pueden reducir los síntomas de numerosas dolencias, mejorando la salud del corazón, la piel y las articulaciones.
Lo mejor es que puedes integrarlas a recetas deliciosas, equilibradas y altamente nutritivas. Prueba con esta riquísima forma de preparar aguacates con manzana crujiente y corazones de hemp:
Ingredientes
- 2 aguacates medianos
- 2 manzanas rojas finamente picadas
- 2 cucharaditas de semillas de hemp sin cáscara
- 1 cucharada de almendras picadas
- 1/4 taza de pasas
- 1 rama de apio finamente picada
- El jugo de 1/2 limón
- 1 cucharada de aceite de cáñamo
- 1 pizca de canela molida
Preparación
- Corta los aguacates por la mitad y retira la pulpa, conservando la piel.
- Coloca la pulpa del aguacate en un tazón mediano y tritura con el jugo de limón.
- Agrega las manzanas, el apio, las semillas de hemp, las almendras, las pasas, el aceite de cáñamo y la canela molida.
- Rellena las cáscaras de aguacate con la mezcla del resto de los ingredientes y decora con almendras adicionales, semillas de hemp y más manzana.
- ¡Sirve y disfruta!
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